Праздник Девы Милосердия проводится в первые выходные сентября. Этот праздник очень популярен среди жителей и является самым важным в районах города.
Скит в честь этой святой был каплицей Больницы Милосердия, построенной в барочном стиле в XVII веке.
Одна из традиций праздника заключается в том, чтобы соседки и сестры пекли и дарили домашнюю выпечку для ее последующей продажи братством в субботу, в канун праздника, для сбора средств на оплату праздника, а также на содержание скита и Образа Девы.
Триденствие, шествие Гигантов и большеголовых, конкурсы, народные гуляния, большая Месса и религиозное шествие - служат для почтения этого старинного образа.
7 октября - это день этой Святой, но празднование переносится на третий выходной день сентября. Существует прекрасный скит, посвященный этой Святой. В 1929 году сильный пожар разрушил Скит почти полностью, но образ не пострадал. Многие жители думают, что это было чудо. Этот скит являлся частью бывшего Монастыря Августинцев.
В октябре в Чинчоне время сбора винограда, поэтому праздники передвигаются немного вперед для того, чтобы все жители могли насладиться ими.
В рамках праздника имеет место традиционное «энсьерро», которое проводится в девять часов утра, вечером празднуется бой быков на нашей эффектной Главной площади, а после проводятся народные гуляния и религиозные акты, такие как Большая Месса и шествие, в которых наши жители выражают свое религиозное чувство. Под занавес праздника проводится Аукцион, который представляет собой не что иное, как общественный аукцион подношений этому образу жителями.