Castillo de los Condes

Nous commençons par le Château des Comtes, qui a été probablement bâti au XVe siècle, même si la construction que nous admirons aujourd´hui est une reconstruction de la fin du XVIe siècle profitant des fondations du château précédent. Il a subi les conséquences de la Guerre de Sécession, et il a été presque tout-à-fait détruit pendant les trois jours de siège à Chinchón de l´armée française. La dernière mission de ce bâtiment a été d´héberger une fabrique de liqueurs. Le château est bâti sur un talus, nous offrant une des plus belles vues de notre ville et ses champs de culture. Ce magnifique château, où il manque de deux corps, surveillait et protégeait dès loin les voisins de Chinchón.

Casa de la Cadena

Nous descendons ensuite par la rue du Couvent et nous arrivons à l´une des maisons les plus chargées d´histoire de Chinchón. La maison est une construction baroque de la fin du XVIIe siècle. Sa façade est ordonnée en trois corps. Sa porte d´accès est déprimée et au dessus il y a un écu, qui renferme une main avec une croix et qui porte l´inscription suivante : « IHS MA-RIA/ABRACANDOME CON/ESTA ME LIBRO DIOS/DE LA ENBIDIA ». Cette maison est connue comme Maison de la Chaîne, à cause de la chaîne qu´on y a mis devant quand le roi Felipe V y a logé en 1706.

Plaza Mayor

Nous arrivons à notre pittoresque Grande Place. Il est étonnant d´apprendre que c´était à l´origine un jardin où le bétail venait s´abreuver et qui est devenu tout au long des années le symbole de la ville. Dans ce bel endroit se mélangent les traditions du peuple et les traditions taurines s`entremèlent. Des balcons, des colonnes, des clairs, des torils, des terrasses, des magasins, etc. Nous pouvons visiter l´ancien lavoir, admirable, où l´on trouve l´Office de Tourisme. Ensuite, nous pouvons goûter des tapas et du bon vin de la ville, en attendant l´heure du repas. Il faut que vous mangiez à Chinchón, puisque son offre gastronomique est très riche et de première qualité, sans oublier sa pâtisserie, ses pastis et ses gâteaux.

A la tour de l'Horloge

Nous suivons notre chemin à travers de la pente de la rue des Deux Colonnes, appelées « Colonnes des Français ». Par une rue typique de Chinchón, en pierre et tuiles, nous arrivons au grand mur de la Tour et à la Petite Place du Palais, appelée comme ça puisqu´il y était le vieux Palais des Comtes, et où l´on trouve aujourd´hui le Théâtre Lope de Vega.

Une fois en haut, nous récupérons l´haleine en contemplant de la Tour de l´Horloge une vue magnifique, une des plus belles photos de Chinchón. Vous pourrez aussi découvrir le dicton populaire « Chinchón a une tour sans église et une église sans tour ».

Lope de Vega Theatre

Nous marchons ensuite vers le Théâtre Lope de Vega. Il est appelé « La petite bonbonnière ». Il a été bâti en 1891 par la Société des Récolteurs et il garde un vrai bijou à son intérieur. À la sortie du théâtre nous trouvons un buste de la quatrième comtesse de Chinchón, vice-reine du Pérou, qui a introduit la quinine en Europe. L´arbre de la quinine s´appelle « chinchona » en son honneur. Avez-vous aimé tout cela ? Mais Chinchón ne finit pas là, il en reste encore beaucoup plus…